こんにちは、緑苑のよしみです。
今日から１０月ですね、いよいよ秋真っ盛りとなります。
１０月は衣替えの時期ですね。学生さんたちの制服も冬服になります。
冬服に変わると、疾駆になり大人になったような見えるのですが渡しだけでしょうか。
そして、緑苑のお料理め衣替えです。
これから本格的な秋の食材を使ったお料理をお出ししていきますね。
手始めは、和楽膳です。
１０月神無月の和楽膳はこんな感じ。
ホッコリ栗ご飯に、きくらげや銀杏のはいった飛竜頭の上には木の子の餡がたっぷり。
筋子もお目見えしましたからいくらおろしも色鮮やかでしょ。
神無月の和楽膳、召し上がれ。
