緑苑若女将のよしみです。
3月になりました。

今月の和楽膳はこれです。

1503yayoiwaraku

「乙女の心早春彩る和楽膳」

3月は女の子の月ですから、眺めてウキウキするように仕上げてます。

内容は、

ご飯は、山菜ご飯
椀ものは、若竹しんじょう
揚げ物は、白魚と三つ葉、山菜天ぷら
温ものは、鮪時雨の桜蒸し
籠盛りは、お刺身、足長タコの柔らか煮のぼんぼりがけ、生海苔の卵焼き、新筍木の芽味噌和え、蛍烏賊と新玉葱の黄身酢かけ、豆乳豆腐菱餅
デザートに桜餅
です。
ボリュームもいっぱい、超〜お得ですから、皆さんでどうぞ。